The Hobbit - An Unexpected Journey

一直以来，我都很喜欢观看 Peter Jackson 执导的魔戒系列电影，所以这次的魔戒前传，The Hobbit - Unexpected Journey 我当然也不会错过。这部电影在大马 2012 年 12 月 13 日上映，真的让我颈项都盼长了。虽然因为时间上的关系没有办法观看首映，但，第二天也已经很不错。

这次的主角，Mr. Frodo 的叔叔，Mr. Bilbo

我喜欢魔戒系列的电影是因为我觉得故事情节很有内涵。因为以往我都很喜欢看科幻片和动作片，但是看完之后心中空空洞洞的什么感觉都没有，如果问我说去电影院做什么，我只能说是去浪费时间。而且，看魔戒系列电影，我会感觉到置身在魔法世界之中，被电影引领到各种地方探险。

这种背景不是天堂又是什么呢？

这一集的魔戒系列哈比人更给了我一个与众不同的感觉，它好像让我感觉到在看一本书多过于观看一部电影，过程很令人享受。试着想象，你打开一本书，你看到的不是书里密密麻麻的字，而是一个新世界，一个与我们完全不一样的世界。

魔戒系列故事绝对不可少的角色之一

如果你有时间，大可看回魔戒之前上映的系列，这样你就可以很容易联想故事的联系性，也顺便宠一宠自己让自己来一个久违了的漫长电影之旅。跟自己心爱的人一起在夜阑人静的时候观看那么一系列的感性电影，会感觉特别温馨。

我很喜欢这张图片。你也可以去哈比人官方网站自己剪接你喜爱的图片，方法非常简单

电影的音乐也非常动听，听了让人觉得很舒服很感动，闭上眼睛，世界犹如天堂。

Gandalf 与精灵族

感觉似漫长却不失紧凑性，感觉是假但却好像是真，时而阴深时而光明，时而感伤时而欣喜，精神越集中于电影越觉得百感交集，而这，就是 The Hobbit 所带给你的一个电影情节全新体验。

每一个人物都非常有个性，导演的心思可见一般
（以上图片是由我自己组图编辑而成，如果你要没有水印的版本充当
你电话的壁纸的话，大可给我留言，我会给你寄上）

我的一位同事说他宁愿去网上下载，但我不鼓励这么做。第一个原因是，这套电影不去电影院看你绝对会后悔，就算你家的 LED 电视有 100 吋都好，在电影院里的体验是在家看电视所不能比拟的。第二，如此一套好电影，就算不买正版，也要支持原版电影。我也希望可以在 IMAX 再次观看这部电影，也更希望买到电影的 Sound Track。

The Hobbit 票根

以上所有 The Hobbit 图片均取自其官方网站，http://www.thehobbit.com/

姐弟共骑

姐弟共骑，虽然区区四个字，但却让人心中倍感温馨。

姐弟共骑
（照片摘自 http://fionn-world.blogspot.com/2012/06/blog-post_28.html）

姐弟共骑更因为一幅绘在槟城一座古老建筑墙壁上的一副画而爆红。画里面画的是姐姐骑着脚踏车载着弟弟嬉戏着，那种天真烂漫的笑容尤其让人感觉到童真和幸福。我很感叹，也是真心的那么想着，现在的小孩子不管笑得多灿烂都不再能显示出这份童真。有时我在想，是不是我们人类变了，或者说已经进化了？

Ernest Zacharevic
（照片摘自 http://www.guangming.com.my/node/151478）

这幅壁画是立陶宛（Lithuania）画家恩尼斯（Ernest Zacharevic）在他 “喬治市魔鏡” 《Georgetown Mirrors》系列中八幅壁画的其中一幅，也是八副画里最为知名的一幅画。而这轰动槟城，不，甚至轰动全国的八幅壁画分别是：

1. 本頭公巷街頭的《姐弟共騎》
2. 大銃巷的《功夫女孩》
3. 姓周橋的《漁家小孩》
4. 阿貴街的《追風男孩》
5. 大銃巷街尾《爬牆小孩》
6. 檳榔律的《憩息中的三輪車夫》
7. 本頭公巷的《沉思的老翁》
8. 愛情巷街頭的《分心》

我在网上收集资料时也发现到了一件很有趣的事情。原来恩尼斯笔下的姐弟是确有其人。

姐姐叫陈一，五岁。弟弟叫陈肯，三岁。右为恩尼斯本人。
（照片摘自 http://www.sinchew.com.my/node/272954?tid=1）

这个世界有个很奇怪的定律，那就是好的东西一定会被有心人破坏。我不懂这些人心里是怎样想的，妒忌？恶作剧？或什么？所以，这幅姐弟共骑壁画也遭人破坏超过一次。

画被有心人泼上黄色液体
（照片摘自 http://www.nanyang.com/node/472169）

各界包括槟城首长林冠英对左边兄妹热心抢救姐弟壁画而热赞
（照片摘自 http://www.malaysiakini.com/news/206998）

希望恩尼斯他日能够为我们再增添新的惊喜，也更希望借助艺术的力量来熏陶心已偏邪了的社会，让我们可以看到更多的天真和烂漫的笑容。

又是商场停车场干案事件

我不是要散播谣言，只是我们马来西亚治安真的非常糟糕。可以说上到政府，下到人民，没有几个人真正会去关心这些事情。如果每天有阅报习惯的人都不难发觉到，我们的国家，几乎每一天都有罪案发生。如果是轻微罪案如扒钱包不会威胁到人命的不要紧，问题是每每发生的不是攫夺案就是强奸案，总之，刑事案和命案就是。

今早一翻开报纸就看到头条新闻标题为 “飚车匪潜停车场干案，男事主掏4千保女友清白”。为了保住历史，我从星洲网站把相关报导的屏幕储存了下来。

会发生这样的事情，主要的原因是：

1. 执政者的怠慢。马来西亚政府的官僚风远近驰名，所以政府部门的官员都非常懒惰。如果不是一个怠慢的政府，在发生了那么多大大小小罪案之后，政府应该很敏感的马上采取行动，比如说修宪以便马上严惩犯罪者。据报纸上说，罪犯有那么大的胆子是因为就算他们干了案，很快就会从监牢被放出来。这种上梁不正下梁肯定歪，我所看到的政府官员里面虽然不能确定说全部是坏的，但是，至少有一样可以很肯定的是，官员之间超过一半以上是害虫。
2. 年轻一代对时事漠不关心。如果你随便跟一个年轻人谈到去那里玩啦，去那里吃啦他们肯定跟你谈翻天。如果是谈到政治或时事，他们通常都会吱唔以对。不关心时事的结果是，不知道周围发生的事情，接着也不知道社会的潜在危险，然后就白白或眼巴巴的掉入罪犯的魔爪中了。如果对政治冷感，那么报应就是随时随地遭到危险，因为没有人要去改变国家，或觉得改变国家很难。

2012 圣诞日走走逛逛 KL 觅食记

今年的圣诞节虽然有着很多天的假期，但是，我没有回我曾经的家乡，槟岛。我不是槟城人嘛，怎么会是我曾经的家乡。这个问题嘛，为了不要离体，我们下次再谈。如果你不想读我前面的罗嗦话，你可直接跳去下面。

然后，不要以为假期在家可以很无聊，其实要做的事还是很多。就好像扫地、抹地、清洗厕所、到洗衣、晾衣服等都是必须要完成的事情。我自认是一个蛮有家教的人，也是个很爱清洁的人，可能是受妈妈影响的缘故吧。我妈妈很爱卫生，虽然她读书很少，但是她做起事来就是很整齐，也很积极，来过我家的同事朋友莫不目瞪口呆说要在我家地上找粒灰尘都很难。当然他们这样说是很夸张，但是，有妈妈在的家就是特别清洁。现在妈妈已经飞去美国帮忙照顾我家刚出世的小外甥，所以家里的一切大小家务我都要干，当然，爱人也会帮忙。

但是，假期有好几天，我不可能一天到晚都在做家务。就在 12 月 25 日这一天我逮到机会可以跑去 KL 走透透。因为时间上拿捏得不是很好，搞到我们两点多才出发去市中心。一路上联邦大道交通很顺畅，我和爱人在那沾沾自喜的做对了选择，因为我们之前认为说昨晚圣诞前夕很多人都狂欢至隔天早上，所以很多人还没有睡醒，我们大可趁没有交通拥挤的情况下跑去市中心。我跟你们说，马来西亚这个国家是不可以按常规来推理她的，我还没有进到 Jalan Hang Tuah 就被困在长且缓慢的车龙里，就这样一路塞到左弯进金河广场的路口，然后就希望可以在金河广场或 Imbi 广场找到个停车位。那里知道，所有停车场关闭，因为满了。

不要紧，我接着慢慢驾着去一个叫做什么 Yayasan Selangor 的大厦里头找停车位，我告诉你，千万不要进去，里面只有两层地底停车场，停车位非常有限之余，车道设计也很笨，常常会碰到死路。还有，如果雨大的话，搞不好停车场会被淹没。最笨的是，停车场没有位子了就该放个告示牌说没有停车位了，而不是教我们进去后又跑出来，还好的是出去时不用付钱。接着我就试着跑去 Pavillion 找停车位，一样，FULL！正当要放弃而要回家的时候，看到有人招手说有个地方有个停车场，所以我就进去碰碰运气，终于，给我找到了停车场。所以你看，大日子下 KL 就是要冒着找不到停车位的风险去，要不然你有钱的话，索性租一间较好的酒店在那边过夜，把精力集中在狂欢或购物上较明智。

美食小评价
我一泊好车就往 Pavillion 过去，然后跑去找东西吃。找啊找不知道要吃个什么好，然后看见一间看起来好像很不错的日本拉面餐厅，而且也第一次认识这家餐厅，KYOEI RAMEN。我们看了看菜单，好像还可以，然后就直接跑了进去，分别点了两碗不同味道的拉面、一罐豆奶、和一杯绿茶。吃完以后。。我只能说，不好吃。。而且，好贵。。

因为吃得很不满意，更尤其是那么昂贵的拉面，说真的，真是没劲。之后，我们跑去金河广场和 Times Square 购物，当然我们是满载而归的，要不然只看不买多没瘾。很快的肚子咕噜咕噜的响了起来，这次我们不想再去乱冒险吃一些我们不曾吃过的东西，以免坏了我们今天的兴致。所以我们决定去会之前我们曾经吃过的，十号胡同里面的一档福建面！说到这福建面我到现在还留着口水，真的，太、太好吃了！

思源

如果你有稍为注意一下我部落格左右旁的 Gadget，你会发现到我有个 Gadget 《有趣博客》的部分，目前为止有五个链接。再看一看，你会看到 “知食份子”。这个知食份子部落格呢，几年前由本地知名作者或诗人，“林金城” 开创。林金城对食物起源有着追根究底的精神，就连香港知名节目主持人梁文道都说他有个考古癖。

如果大家有读过我这个部落格的自序，我曾说过，曾经有一次（再补充一下，那是在我念 Diploma 的时候，大概是 2003 年期间），我有一个马来朋友说炒粿条是马来小食，那时的我很哗然，但却很无奈，因为我又能用什么来证明说炒粿条是马来西亚华人的小食。可能自那时开始，我就决定有机会的话，想找出各种食物的起源并记录下来。理由呢，就单纯的简单，我是个实事求是的一个人，尤其是当我读到说某某国家的某某历史被弯曲的事情我一定会非常气愤。食物的历史也一样，如果我们华裔先贤幸苦构思并 “实体化” 的食物就这样白白的被 “占有” 掉岂不可惜。

毕业后开始的几年期间，因为家贫，并且自己也欠了国家贷学金一屁股债，所以工作后每天拼了老命般为公司卖命，希望老板有眼有珠起我薪水让家人的生活可以舒服一点。所以，对找出食物根源的事情也被抛诸脑后，只是偶尔大日子回乡问问外公和舅舅关于一些食物的由来。不说你不知道，我在 2006 年毕业于槟城理科大学，记得外公则在 2007 年就去世了。外公生于西元 1922 年，属狗，如果活到 2007 年，即享年 85 岁。那时的我觉得很伤心，虽然外公年轻时脾气火爆，但是却在生时教了我很多做人的道理，但是这个活历史就这样的，不在了。而我也对食物考究根源失去主要源头。如果你家有个活过 80 的老人而仍然健在的话，请用最真诚的心尊敬他们，因为他们是这个世界上的宝，是个活历史。

另外一方面，就在我还在苦苦思索要怎样寻回食物根源的时候，我发觉到在马来西亚的另一个不知名角落冒出了个林金城，而他干的比我好不止 10 倍，我是永远都不可能像他那样花几乎全幅心思在对食物的寻根究底上。但是，有他这么样一个人的出现，我当然非常高兴，而他，将来会是我们马来西亚华人后代寻根时的宝。为了表示支持林金城，我也因此买了他写的三本书，一本已经给了妹妹，所以忘记了书名，而另外两本则分别是《知食份子 1》和《知食份子 2》。我觉得身为一个华人，绝对不能忘本，现在有人那么努力在为华人社会做出了那么有贡献的事情，我们应该多支持和珍惜。

看，有图为证，加上水印，任何人都冒充不了！

还有一样令我很懊恼的事情，我是个年轻人，但是我却对时下年轻人的所做所为很看不过眼。现在的年轻人不实事求是还不要紧，他们更厉害于扭曲现实。再者，一天到晚就只知道会吃喝玩乐，做什么事情都好，管他对或不对，只要 “型” 就是。可能我杞人忧天，有一天，不知道在那个时候，我们华人的 “源” 将会被连根拔起，到时候连自己是什么人已无从考察。吃喝玩乐可能没什么不对，但最重要的是，也多花一点时间想想该做些什么来贡献于我们华社。我们能有舒服的今天，还有机会受华文教育的机会等等，请不要忘记，那是我们先贤费了多大努力经过多大阻碍为我们种了一棵可以乘凉的树，所以我们更应该也花些心思续保先贤们留下来的树，以让后代像我们一样有个地方乘凉。

所以，从今天起请思源吧！

G Gundam - GF13-017NJII [SD]

G Gundam，全名为 God Gundam，型号：GF13-017NJII。

在我现有的五个 BB 高达里，这个是我第三个组装的高达。对于这个 BB 高达，我的评价很高。因为这个 BB 高达多元的颜色很亮眼，有红、橙、黄、蓝、绿、黑和白。也就是说，我们不需要自己填上很多颜色，只需画线便可以组装出一个很漂亮的高达模型。如果你是一个新手，但又希望买一个有鲜艳色彩的高达的话，我强烈推荐这个 G 高达。

这个模型也供应了更替的手掌，也还有一把很炫的激光刀。有些 BB 高达臂部下有一个小洞以便可以把模型放在三脚架上摆设。很可惜的，这个高达模型不支持这个功能，也是唯一美中不足的地方。但我相信聪明富创意的你可以自己自创一种能够支撑这个模型的崭新三脚架。

要让模型拍起照片来更有创意一些的话，我们需要不停的思考和试验。而这，就是我们可以把我们的想象力、创造力、和艺术能力提升到淋漓尽致的时候了。

迎客楼奇遇记

今年母亲节曾跟家人一起去了 The Curve 里的迎客楼吃一顿饭。记得当时我是第一次在迎客楼进餐，最令我难忘的是迎客楼的食物非常不错，一家人也吃得很开心。

昨天圣诞节前夕我带着我的爱人，太太她去了 The Curve 逛逛。跟很多人一样，餐厅的所谓山珍海味我们都吃腻了，所以晚餐也不知道该吃什么好。然后就决定了回去迎客楼，毕竟我对它有很好的印象。

因为只有我们两个，点菜的话我们肯定吃不完，所以就选择了单点。但是这一次我不知道为什么所点的食物都过淡，虽然冒昧，我还是要说一句，不好吃。。我应该不会再回去这间餐厅进餐。

我自认对各类食物接受程度非常大，清汤素食，粗茶淡饭我都没有问题，都能够接受。但是，这次我们去的是一间享誉很高的一间华人餐厅，而且我点的还是牛腩粿条汤面，按理说不会比一般汤面那么难被人接受吧。我在猜想是不是该餐厅的主厨跳槽了，还是单点的通常没有那么好吃。

炸萝卜板，过淡且没有什么味道

芋头鸡丁炒饭，捧过来时确实香味逼人，吃了一口，胃口没有了

这是我人生中吃过最不好吃的牛腩汤面，就算大排档的都还较好吃

这是我唯一的安慰，这杯丝袜奶茶已经很靠近香港水准，

也是我到目前为止在大马喝过最好喝的丝袜奶茶。

但是马币六块钱一杯，稍为贵了一点

价目，供参考

当然，以上纯属我个人意见，并不代表其他人的意见。毕竟各花入各眼，唯有你自己去尝试吃了才可以下定论。

无论如何，从第一次去时觉得的好吃，到第二次去时的不好吃，我只能说这是个 “奇遇” 了。

山寨版 GUNPLA

今天下午我去了 Petaling Jaya 某间购物商场找寻模型店，然后希望找到后可以买原本打算想买的金色 GUNPLA Marker。一路从楼下往楼上爬（当然是用 Escalator），各式玩具店倒有几间，但就是没看到有任何 GUNPLA 专门店。找着找着，到了顶楼发现有一间蛮大间的玩具店，就好奇钻了进去碰碰运气，搞不好有便宜 GUNPLA 买。突然间我从远处看到一盒一盒的 GUNPLA，我好幸运。走近点一看，要命，山寨版 GUNPLA，我实在不能接受。

高高模型.. 而且还是 RM99，中国人真那么不知羞耻吗？

连盒子都抄袭得几乎一模一样，只是颜色方面则比原装盒粗糙许多

更糟糕的是，抄袭了别人的产品但又不敢保证产品品质，竟还敢要消费人谅解，太过份了

而且还有更多其他 GUNPLA 系列的山寨版

希望大家支持正版，千万不要受骗。我的一个同事就曾经卖过山寨版的 SD GUNPLA，原因是当时他还是新手，所以买山寨版来练习，但是，山寨版的模型品质非常恶劣，简直是骗钱。

我终于买了 G Gundam 正版 DVD

不要误会我从不买正版光碟，如果我有能力的话，我肯定会支持正版。通常我从网上下载动画都是因为我在找不到正版光碟的前提下才会这样做。买正版光碟的心情就是那么不一样，总有一种奇怪的满足感。

曾有朋友跟我说，买正版光碟是件很笨的事，因为网上都有得下载，再不然也可以买翻版光碟。嗯，怎么说呢，虽然确实是很笨，但这是对的事情，所以我也不会怎样觉得可惜。如果大家真的要从网上下载，请记得看了后在 24 个小时内删除，如果经济上真的有困难且又非常喜欢你所下载的动画，我个人觉得，收下来是不对，但也未必说不可以，只要不会被捉到的话，我想应该不会有什么大问题的。但是，记得经济能力较好时尽量支持正版光碟就可以了。

现在我就跟大家分享一下我刚刚买回家的 G Gundam 吧！

God Gundam，好神！

通常马来西亚的正版包装都不是很好，但是这个算是精装版的了

四张光碟，可能会花我好一段时间才能看完

如果想知道剧情怎样，那就要等我看完后再写观后感了。请敬请期待。

晚上九点以后不可以购买还有酒精饮品

我是个蛮爱品酒的人，虽然我懂的不多。我也不喜欢那种喝到酩酊大醉的喝法，因为以往的经验告诉我，宿醉后那种连黄胆汁都要欧出来的感觉真的是超级难受。

记得有一次出席我们公司一位董事的婚宴，我喝了我酒量以外的份量，之后除了要同事载我回家还不要紧，但回家之前还要特地帮我在机场迎接原本应该由我来迎接的爱人。当然，因为不顺路，我同事就驾着我的车先在他的家下车，因为我酩酊大醉，所以变成由我爱人载我回家。我到现在都还认为自己当时没有好好照顾自己心爱的人，好生自私。

因为我喝很多烈酒，虽然间中也喝了些啤酒，但是酒精作用发作较慢。一回到家后，我就开始大呕特呕，几乎呕到没有东西可以再呕，但还是没办法阻止接下来的呕吐。还记得那时候搞到我妈妈和爱人为我忙到团团转。隔天酒醒过后，我就狠狠的警告自己，自己没有酒量就不要喝那么多。说也奇怪，从那次以后我就没有犯宿醉过。往后我得到的结论就是，喝酒只要喝到开始感到飘飘然则见好就收为妙。飘飘然的很是舒服，但也不至于呕吐，我就是一直坚持着这个原则喝到现在。

几个月前我去了德国公干，一呆就是两三个月。德国那边啤酒种类繁多，并且那边的酿酒业非常发达，所以啤酒也非常的便宜。我在那边很想家，但是我住在的地方是一个偏离城市的一个小乡下，在没有什么事情做之下，唯有买了各种啤酒享受享受，希望可以借酒暂时解解乡愁。谁知道德国啤酒特别好喝，所以我几乎每天都会喝上个两三小瓶，慢慢的也对酒上了瘾。

回国以后，要命了。马来西亚的啤酒种类少之又少，而且非常昂贵，很是无奈。但是很多时候我都会在广场购物时顺道过去研究研究有什么新种类的啤酒好喝。前几天我就跟家人去了雪邦某间霸级市场，那时时间大概是九点十五分左右，我就跑去了找啤酒。当时我感觉到有股奇怪的感觉，因为总感觉到有人在注视着我。随后那个人就向我说话，我在想，我没有那么敏锐吧，居然真的有人盯着我看？结果呢，真的有个人盯着我看，而他是霸级市场的一位保安。随后我问他有什么事，他说，九点以后不可以买酒。真的是开玩笑嘛，我还是第一次这么听说。接着我往周围看看，我看到。。

自得其乐

昨天因为某些事情在家呆了整天，除了傍晚时分跑去家里附近广场吃晚餐后在书展逛，一天的时间就那么的过去了。

今天难得稍有一些私人时间，所以就想着要跑去那里逛逛。有这种想法是理所当然的，因为很多人都在 12 月的 24、27、28、31 拿年假，只需区区申请四天年假就可享有连续 11 天的假期。跟往年一样，很多人就趁这个黄金机会回乡或飞出国外庆祝圣诞节和新年。其实我也很希望可以趁这个机会休假去美国探望家人，无奈爱人的工作不争气，因为一些问题而必须留在家 24 小时待命，所以唯有望假期兴叹了。

说真的，软件工程师这个工作听起来好像很专业，而且好像很高薪的样子，但是很多时候不是想象中那么的理想。以下就是一些原因（爱人就是个软件工程师）。

1. 工作时间长。
2. 马来西亚的雇主通常会像卖甘蔗水的阿伯那样把甘蔗 “榨干榨净”，目的就是能榨出多少甘蔗汁就多少。
3. 就算能准时放工也不代表能放轻松。因为干软件这行，常常要与时并进，能的话最好天天跟进新科技，要不然，很快就会被时代淘汰（其实真正的目的是希望比别人多会一点科技知识以便可以在众人中脱颖而出赚更多的薪水）。
4. 因为常常要跟进新科技，人也变得很有神经质，除了对科技相关的资讯有兴趣，其他的一概不行，最多也只是半懂。更什的是，有些人因此开始随时随地自言自语，或突然间大发脾气。
5. 还有很多我就留给你们自己去留意观察身边的人吧。如果你观察不出来或分辨不出来，那么，你要想想你自己是不是也有问题了。因为同一类的人是看不出同类跟自己有差别的。。 总之，好自为之。

所以你看，每一种行业都有自身的问题，只是看我们如何去调整而已。从这一点，我们也明白到，当我们得到某样东西时，我们也会在同时间失去一些东西，有些东西是有形的，而有些是无形的。就举个例子，软件工程师这个行业呢，如果你出类拔萃，薪水当然可不少，但是却失去了时间、生活、和正常的心理。而这些失去的东西就是无形的，我们看不到的。

我也是个软件框架设计师，也身兼软件工程师、数据库框架设计等其他职务。我就是感觉到自己开始有问题所以毅然辞掉那份近乎拥有在公司呼风唤雨的地位，然后在别的公司从低做起。虽然失去了权力，但也得到了以前所没有的时间和生活。看到爱人如此辛苦，就好像我之前那样，怎不叫我不担心呢？所以，我一有时间都会全都放在爱人身上。

话说回来，今天呢，原本想带爱人出去双威广场走走，我认为说很多人都回乡了，所以应该可以很容易在广场的停车场找到停车位。很多时候往往事与愿违，我在远远就可以看到长长的车龙争相进入广场，很是扫兴。我不想浪费时间在跟人家抢停车位上，而且也未必可以在短时间抢到，所以就决定回家消磨时间。回到家，要干什么呢。想了一会，唉，还是泡杯咖啡来享受一下吧。

先放入一小茶匙 Nescafe 咖啡粉，再加上两小茶匙黄糖

然后再补上两满茶匙的奶精

呵呵，三种颜色，很美丽吧

泡好了，加上两包巧克力麦饼干，我自得其乐！

黄姜饭

以前，大概在 1960 - 1980 年代，凡是谁家孩子满月都会向亲朋戚友送礼，虽然我还没有接触到哪些文献记载为何他们要那么做，但我觉得这样做应该是为了向大家宣布说我家孩子健康成长。众所周知，以前的医药设施没有现在如此完善，加上其他因素导致婴儿容易夭折，所以婴儿可以活到一个月已经是一件可喜可贺的事情了。而且，以前的人很讲人情，如果家里有什么喜事通常都会向亲朋戚友、邻居、或在巴刹里卖鱼卖菜的阿叔阿伯阿姨阿婶报喜。以当时的惯例，受礼那方都会回个个小小红包给报喜人贺喜。

我在槟城长大，所以我不知道其他地方的习俗是怎样，但在槟城，通常家里小孩满月所送的礼就是一或两粒红鸡蛋、两粒红龟糕、一小碗份的黄姜饭和配黄姜饭吃的咖哩鸡肉汁。据说如果只是一粒红鸡蛋的话，就代表说满月的是个男宝宝，而两粒的或则是个女宝宝。刚才我妈妈给我来了个越洋 FaceTime，她告诉我说如果是男宝宝的话，红龟糕是圆形的，如果是女宝宝的话，是桃形的。你说有趣没有趣？

我也不知道以前的小孩的日子怎么过，每天有哪些佳肴送饭，但是当时的我至少是在农历新年的时候才会有鱼有肉可以吃。除了农历新年，在结婚宴会才有机会吃大鱼大肉了。要不然就是人家小孩满月所送的黄姜饭。可能以前很少有机会吃肉，所以一说到黄姜饭就垂涎欲滴，那柔软且香喷喷的黄姜饭，还有那芳香的咖哩味，好引诱人。

我觉得一个人现在喜欢吃什么东西都是跟他小时候的饮食经验有关。要不然我们就不会看到最近很流行的两个字，“古早”。所以我们到处都可以看到饮食业者用 “古早味” 这三个字来当口号。按理说，现在的人吃的山珍海味肯定比以前丰富，调味的方法也更成熟与多元化，为什么还要高喊什么古早味口号，好像在说以前的东西比较好吃，感觉上有种开倒车的感觉。说到底，人们是在怀旧。就算当下山珍海味有多美好，当人们慢慢开始接近老龄阶段时，自然而然的心里有种落叶归根的感觉。对，黄姜饭现在就好像是一顿怀旧套餐。

因为社会结构和人们思想的改变，很多礼仪习俗已经慢慢被淡忘。现在我们也很难再看到婴儿满月送礼的习俗。所以要吃黄姜饭怀旧怀旧一下要怎么办呢？那还能怎样，不就自己亲手下厨。如果自己不会做又怎么办呢？很简单，出去外边餐厅吃不就可以了。你说，我们现在幸不幸福呢？

黄姜饭 @ PAPARICH
USJ TAIPAN
RM10.90 (未加 10% 服务税前）

Sambal Sotong 饭

我的家乡是处于马来西亚半岛的西北部的其中一个小岛，槟岛，通称槟城。因为槟城这个地方有着特殊的历史原因，所以被分为两个部分，

马来西亚槟城州的地理位置

第一个部分就是半岛西北部的一个小岛《PENANG ISLAND》，第二个部分则是小岛东部对面海的一个地方，通称威省《BUTTERWORTH》。当这两个地方 “风云合璧” 后就形成一个马来西亚十三个州里面的一个州属，叫做槟城《PENANG》，也称槟州、槟城州、或槟榔屿（旧时称呼）。

槟岛和威省的地理位置

在马来西亚，如果你说来自槟城，人家普遍上会马上认为你是 HOKKIEN LANG，即福建人。一说到槟城福建人，我看我可以把槟城福建人的一切写成超过一本书，所以现在我也只会 “点到即止”，长活短说。那么，就关于槟城福建人，有其中一样相当有趣的事情就是，自我那一代开始，福建话已经慢慢开始走向没落，所以很多时候我们对于某样东西的称呼都混杂着其他方言或语言来称呼。

当你看到这帖的题目时，Sambal 这个词对于马来西亚人并不会陌生，它是一种非常普遍且多功能的调味料。而 Sambal 这调味料相信不是华人传统调味料，所以没有一个正式的华文词汇来称呼它。通常的华语译音是参巴，其实我很不明白为什么会用到 “参” 这个字来译音，对于我来说，“叁” 应该更为接近马来语发音。

接下来，就轮到谈 Sotong 这个字。记住，Sotong 是马来语。你不要问我这个词的华文译音是什么，因为没有这个词，因为 Sotong 就是指乌贼。刚才我提到福建语已经开始慢慢走向衰落，所以槟城的年轻一代也不懂乌贼在福建语的称呼和发音，所以他们就索性也叫做 Sotong。如果我没记错，在槟城住的其他籍贯人士如客家人、潮州人等也把乌贼用 Sotong 来称呼。读到这里，我想你应该知道什么是 Sambal Sotong 饭了吧。

（注：读这张帖的马来西亚同胞，请你不要投诉说你们已经知道什么是 Sambal Sotong 饭，但是，很可能台湾或中国的朋友来到这他们会不明白。）

对，不久之前我就去了餐厅点了客 Sambal Sotong 饭。因为味道蛮不错，虽然是很辣，但是乌贼的肉质非常鲜嫩，所以咀嚼起来非常爽口。然后再来一杯咖啡或奶茶，感觉何其舒爽。如果你也是爱好 Sotong 肉之人，试问你怎么可以错过这道美食呢？

Sambal Sotong 饭 @ Old Seremban Station Kopitiam
The Summit USJ

价钱：RM7.90 （还没加 5% 服务税）

地址：请参考以下谷歌地图。

View Old Seremban Station Kopitiam in a larger map

奶茶论

自从我在香港旅游回来以后，我就一直到处去试喝马来西亚各大小餐厅和传统咖啡店的奶茶。很无奈的，没有一杯奶茶可以比我曾在香港喝过的奶茶那么令我如痴如醉。我不懂原因到底出在那里，但马来西亚的饮食业确实须要反省。

之前香港的甜品专卖店《糖伯府》在马来西亚开分店的时候，该店的代言人苏施黄就因发表了大马的食物很难吃而被马来西亚的 “爱国” 青年围攻，纷纷在网上你一句我一句的谩骂，以为骂了就可以让马来西亚美食变好吃，我觉得这些人简直是在胡闹。

当别人批评我们，我们就应该很理智的去问自己，为什么我们会受人家批评。接下来就要用认真的态度探讨是不是自己有问题而需要改进，如果问题不在，所谓真金不怕红炉火，何须在意。如果真的有问题，那么就找方法改进，这样才会有进步。我们马来西亚人有一种文化，我把那文化称为 DENY 文化。但是现在我不想太偏离奶茶，所以我下次再讨论何谓 DENY 文化。

奶茶 @ 欢喜地餐厅
PG Tropicana City Mall

现在回到奶茶这个话题。话说我在马来西亚找不到一杯好喝的奶茶而苦恼着的时候，某一天因为交通超级阻塞，加上肚子很饿，所以就半途把车索性驾进了 PJ 的 Tropicana City Mall 找东西吃。我就随性走进了一间叫做《欢喜地》的港式餐厅点了食物，也顺便点了杯奶茶。虽然奶茶味道没有我在香港喝的般醇香，但，也足于让我暂时了却对香港奶茶的思念。

奶茶 @ PAPARICH
USJ TAIPAN

几个小时前我在 USJ TAIPAN 的 PAPARICH 吃晚餐，也点了一杯奶茶。PAPARICH 的奶茶很浓厚，但缺点是喝不出什么茶香味。价钱方面还没算进服务税和政府税就已经是 RM3.50  一杯，很是昂贵，而且非常小杯，想要再叫一杯也要想想一下。

奶茶 @ OLD SEREMBAN STATION KOPITIAM
THE SUMMIT USJ

这个奶茶的杯与 PAPARICH 所用的杯是一样的，但不要怀疑，这被绝对不是在 PAPARICH 点的。

这杯奶茶呢，颜色看似有看头，但是味道方面我没有太深刻的现象。可能那天我在吃晚餐时心不在焉，所以没有仔细品尝这杯茶。虽然没有印象说这杯茶很好喝，但，也没有印象说很不好喝。

价钱在加上服务税后是 RM1.89，你们就自己动动脑筋用数学数一数看到底这杯奶茶在加上服务税之前是多少钱。众所周知，服务税是 5%。

论《KK Mart 5 年被抢和偷 671 次》

以上的标题绝对不是开玩笑，前天的星洲日报头版的标题就是这张帖的标题。相关报道也可从星洲网站读到，http://www.sinchew.com.my/node/272111?tid=1

两名少年匪徒胆大包天，竟然拿刀指向店员。
右一匪徒随后被乔装店员的便衣警察开枪打死。
（以上图片摘自星洲日报网站）

马来西亚国内的治安越来越败坏已经不是什么新鲜事，只是我们国家的当权者巫统 UMNO 大哥从来不把这些当一回事。最近巫统 UMNO 的各种政治已经让很多人民不耐烦，所以很多选民在上一届大选给了这位大哥一个狠狠的教训。

自从巫统 UMNO 在第十二届大选受到自独立以来从未有过的惨败之后，他们就把败选归咎于我国时任第五任首相，PAK LAH。最终 PAK LAH 变成巫统内斗的牺牲产品之下被逼宫下台，转让纳吉接任马来西亚第六任首相。纳吉上任以后，为了巩固人民再次认同巫统而创造了很多口号，其中一个最为人津津乐道的莫过于 SATU MALAYSIA。在这个 SATU MALAYSIA 的口号之下，多项转型计划不绝于耳，其中一个转型就是要把马来西亚打造成一个让人民可以安居乐业的国家。

纳吉纵有万丈雄心，但就因为发生在巫统里的丑闻如国家养牛中心事件、LYNAS 设厂事件等等在反对党穷追猛打和反风有越吹越大之下，看来纵有万丈雄心也是徒然。而且第十三届全国大选最迟只能在 2013 年四月前开打，纳吉似乎无暇兼顾多项转型计划，可能对他和现有政府来说，国内治安不是什么大问题，一直以为只要搞好经济就可以减少罪案，也同时可以转移人民不满的视线。我个人觉得在他领导下的政府是大错特错了，如果最基本的安全感都不达标，人民那里还有心情谈经济。好比说一个月赚一万块钱又如何，因为随时随地会被打劫，那么赚了等于没赚，搞不好还要被匪徒砍几刀，或者家人不幸被匪徒施予强奸，这个比赔了夫人又折兵还要痛苦万分。

最重要的是，经济转型是治标不治本的方法，要真正治本，首先纳吉必须重组一个全新团队，而这个团队的团员必须是诚实和超有正义感的年轻人。接着，修改法律严律惩罚罪犯和全力打击贪污。第三，强硬干预和控制房地产交易和洗黑钱问题。第四，应用内安法令 ISA 严厉对抗军火走私进入马来西亚。如果纳吉可以承诺往这个方向前进且阶段性让老百姓看到成绩，马来西亚根本不需要什么经济转型就可以赢取 90% 以上老百姓的青睐。但，有那么容易吗？

因为没有那么容易，而且国家好像生病了似的满身是细菌，就像爱滋病想要治也治不了，所以这些劫匪就可以继续横行于光天化日和黑暗之间。所以，要治国，必须要先治人。但是，马来西亚是一个多元种族国家，除了三大种族以外，宗教就是团结的最大绊脚石。我个人认为，马来西亚如今发生的诸多问题，我国第四任首相敦马哈迪也必须负上一定的责任。在他的高压手段和富有宗族色彩的统治之下，他的下属唯有唯命是从。他离位之后，权利已经被削弱，那些曾经唯命是从的下属就好像刚离开监牢一样胡乱在外发泄。还有，我还没什么看到过敦马就治安问题发表过任何有建设性的意见。

另外一个问题就是，以上所提到的宗教。到目前为止，马来西亚就国家是回教国或世俗国到现在还争论个没完没了。把眼光望向历史，我们会发觉到，宗教其实就是祸乱根源之一，更尤其是基督教和回教。这两个宗教的领袖无不利用神之名誉到处搞破坏，把这个世界搞到鸡犬不宁。看看中东所谓的回教国家，有那一个是可以让人安居乐业的，不是每天示威就是常年战争。最极端的是，动不动就因为人家给的一点小意见和批评就要发动圣战什么之类的，到最后受罪的还是自国的人民。所以，宗教绝对不可以涉足政治，要不然会给有心人利用来搞风搞雨祸害苍生无穷。在这个充满原教旨主义的年代，看来马来西亚也无法幸免于宗教的束缚。要改变，谈何容易。