2013年3月27日星期三

卖花赞花香

普遍上,男孩子的话题就是那么几种,女人、车、钱。请注意,这女人、车、钱是随着重要性排序。简单来说,每当男人聚在一起,带着浓浓色彩的黄色话题就会围绕着各类女性翩翩起舞。你可能会说,诶,我的朋友并不是如此。那因为是,你跟他们不够熟络。

女人话题之后,最常谈到的就是车子。一谈到车子,大家就会你一句我一句像个专家那样高谈阔论。关于车方面,最长讨论的问题就是,哪个厂家出产的车子最为省油。接下来就是各大小厂家的名字、车子型号应声而起。最常听到的是,Honda City、Toyota Vios、Perodua Myvi、BM Five Series、Honda Civic、Proton Persona、Toyota Altis、Volkswagen Polo、Nissan Grand Livina 等等。

很有趣的是,讨论的结果通常会变成空谈而不了了之,这就是大家所谓的 “吹吹水” 而已,根本没有一个具体和有建设性的答案。原因非常简单,我们的大马子弟通常很容易犯 “卖花赞花香” 这个弊病。卖花赞花香在这里的意思就是,当你问某人说他的那辆轿车耗油量如何,就算那辆车被公认为是高耗油量的车,他也会跟你说耗油量很低。讲到底,他不会跟你说出老实的答案。原因很可能是,他不想没有面子,也不想被别人说自己买了一辆如此糟糕的车子。

再举个我的自身经验,每当问起周围那些拥有 Perodua Myvi 的朋友关于 Perodua Myvi 的素质如何,他们都会把那辆车赞到 “天上有,地下无”。我尽量从较为中肯的角度看,那辆车的素质简直只能用平平无奇来形容,而且价格非常昂贵,最糟的是,竟然还有人会认为说 Perodua Myvi 的耗油量很低。我身边拥有 Perodua Myvi 的朋友不下十个,从那些较中肯的朋友那边得知,一辆 1.3 公升的自动挡 Perodua Myvi 在市区驾驶的话,一缸油最多只能行走大约 330-350 公里左右的路程。相较于一辆 1.5 公升的 Honda City(ISDL 那辆),很多朋友都说可以行走大约 400-450 公里左右。所以你说,这些拥有 Perodua Myvi 的朋友是不是都卖花赞花香?

接下来,当我看到朋友的 Perodua Myvi 有问题时,比如说,车子刹车器出现问题,自动窗口故障等。他们只会跟你说,那些都是小问题,不像 Proton 车那样的大问题。我不否认 Proton 的汽车品质确实是很糟,要不然过去就不会有那么多人投诉。但是,如果把同样是 Auto Window 故障,如果说发上在 Perodua 的车子就是小问题,那么发生在 Proton 的车子是大问题,这简直就是说不过去。这就是所谓的 “大小眼” 问题。不久前,我向一位拥有 Toyota Camry 2.0 的朋友询问意见时,他跟我说,自从 2008 年驾到 2012 年,不像驾大马 Proton,他不曾碰到过大问题。之后,另外一个朋友在谈天时告诉我说,去年那辆 Toyota Camry 在路上不知何故抛锚,而且已经不是第一次。所以你看,这些人是不是都卖花赞花香?

其实,一辆汽车故障或抛锚真的是那么不可告人的事情吗?我的分析告诉我,这些人呢,平常就因为太极端的批评某种东西,到了有一天他们也碰到相同的问题之后,所以很难下得了台。那么,要怎样才下得了台呢?那就是拼命否认,拼命隐瞒。

对我来说,这些人是从不去认真思考和看待事情的一群人,只会人云亦云,也只会把自己不风光的一面全面隐藏,每天过的就是自欺欺人的日子。这种虚伪的人,就是社会的祸根之一。最糟糕的是,很多人就永远那一句,“人各有志” 就想把自己置身事外,一个有用的人和一个脚踏实地的人是永远不会说出这种话的。卖花赞花香的虚伪感,虽然坏,但只要肯从心发愿改掉,那就相等于浪子回头金不换了。

2013年3月21日星期四

槟城义香豆沙饼 (二)


之前在前一章谈到关于义香豆沙饼的历史,接着就牵扯到一些我们的世界所发生的一些人间百态。这一章我就抛开这些对于很多人来说,非常无聊的话题,然后言归正传。

首先,我打开义香的宣传小册子,义香创始于 1856 年,跟我在前一章算出来的创始年份不一样。那是因为义香包装的盒子写着 155 年,所以我用 2013 年扣除 155 年,那么就是 1858 年。想必义香的包装盒是在两年前制造的,可能订制了很多用不完,也因此这样我算错了。

我们可以从左边图片上的简介看到,义香的创始者是邀请了福建酥饼师傅到槟城发展酥饼事业。可能是简介的关系,字里行间完全没有提到这位福建酥饼师傅的大名。如果义香可以就这一点可以出示这位师傅的大名,那么将可能会大大提升品牌的知名度。华人有一句话,那就是饮水思源。虽然说近代的华人已经离好的传统思想越来越远,但是,我相信饮水思源这个情怀还是根深蒂固的深植在大多数华人的血统里。所以说,源头不明朗,实属遗憾。

现在这个世界,什么都讲包装。东西好坏不要紧,最重要的就是外观,如果外观亮丽,怎样都会为一个品牌大大加分,对宣传方面也可以达到事半功倍的效果。

我个人认为在这方面,义香在各豆沙饼饼家的包装上是做得最好的一家。单是往盒装上望一眼,目光会被完完全全的吸引住。那在盒装上的图画,有着华人传统独有的情怀之余,也不会老土。
还记得 Pizza Hut 若干年前家喻户晓的那首广告歌吗?“755-25-25.. 755-25-25..”,很简单的一首广告歌,但却可以让人有着很深刻的印象,虽然电话号码很长很难记,但是只要懂得哼那首广告歌曲,几乎想让人忘都忘不了。

义香不单只是在包装上有改进而已,连服务方面也完全被重行 “包装”。现在,我们只需拨打 1300-88-2727 就可以在家等待新鲜出炉的豆沙饼送到家门口。可惜的是,我已经不在槟城居住,不知道这项服务如何。

但是,有一点可以肯定的是,如果义香可以在广告方面跟着 Pizza Hut 依样葫芦,让大家可以很容易的就记得,那么将会有助于把生意推向另一高峰。

在我还小的时候,每当家里有谁做月,义香的麻油就一定会出现。当时的传统是,如果妇女刚生完小孩,就必须进补。而麻油就是必需品之一。因为我还小,完全不知道当时的麻油的牌子是义香的,但是,那个有个小孩坐着的标志却让我忘也忘不了。儿时的记忆,就是那么可爱,那么奇妙。

如今,我才发觉到义香除了出售豆沙饼以外,也出售很多其他的东西,如包装白咖啡、包装拉茶(这个我也是刚知道,感觉很特别,下次一定要去买一包来试喝)等等。还有,大家一定对 Digi 的黄色吉祥物不陌生吧。如果吉祥物设计得恰当,品牌的知名度将会完全渗入消费者社会的每一个角落。如今,义香也拥有其特别设计的限量版钥匙扣,一个只售马币 8.90。如果你是外国游客的话,那么你更可以把钥匙扣买下留作纪念。

如果你问我义香的豆沙饼味道如何,我会跟你说,非常好吃。虽然外皮显得有点硬,但是如果是刚新鲜出炉的话可能没有这方面的问题。馅料方面非常饱实,而且充满豆沙的香味,非常可口。从宣传、包装、服务到品牌设计,义香确实下了不少功夫,而这功夫就是诚意。至于买不买这诚意的账,你自行决定。

槟城义香豆沙饼 (一)

如果我们有经常细心观察现这个世界,我们会发觉到很多很多人都不会领悟到的一些简单道理和事故。比如说,我答应了我的一位非常要好的朋友,为她从槟城带回两盒豆沙饼。然而,我也因为这个豆沙饼而联想到当今社会的一些怪事。

(之前我曾在这里发布过关于槟城各种牌子淡汶饼的吃后感,我建议你可以过去看看)

槟城豆沙饼又叫做淡汶饼,但是,为了避免混淆,我还是用豆沙饼比较贴切一点。

因为槟城有很多各类牌子的豆沙饼,说实在的,我一直很好奇到底哪一家才是开山鼻祖。从老一辈人的口中得知,《义香》是槟城豆沙饼的始祖。如果从以下这张图片看去,你会发觉到义香宣言说他们是 “The First Name in Traditional Penang Biscuits”,而且拥有 155 年的历史。现在是 2013 年,155 年前即是 1858 年。对于这个宣言,我选择半信半疑。


为什么我选择半信半疑呢?第一个原因是,我不想人家说什么我就信什么。我是个很注重于历史真实性的一个人,那是因为我很尊重历史。另外一个原因是,就好象我刚才开场白的第一句,“如果我们有经常细心观察现这个世界,我们会发觉到很多很多人都不会领悟到的一些简单道理和事故。”。对,如果我们真的认真看待这个世界,我们不难发觉到,这是个很极端的世界。比方说,现在大家都在比大、比高、比多、比长、比久等等。

我现在就举几个例子,君不见我们常可以看到女孩子在斗谁的乳房较大,男的就在比较谁的活儿比较大。男人就很喜欢看大乳的女孩,而且越大越好。男人(包括很多女人)也认为,男人活儿大的话,床上雄风永远比活儿小的男人强。说到比高、你没有看到世界上很多的国家都在比赛建世界第一高楼吗?说到比长,这不是我们马来西亚的强项吗?什么最长的捞生、最长的什么等等。

同样的,凡是能吃进嘴巴的,那些商家都在比谁拥有比较久的历史。消费人通常是笨的,一但有人说开山鼻祖的东西会比较美味,那么大家就会跟风,人云亦云,简直是愚蠢至极。说到底,我不是要毒舌批评人,只是我觉得,我希望可以借此让人们都觉醒,活出自己的一番品味,而不是一味的盲从。所以,就算商家告诉你他们已经创业几百年都好,我们必须小心,因为我们是出钱的人,如果好吃的活被骗还不要紧,不好吃的话简直是赔了夫人又折兵。

当然,我不是在说义香这个老字号欺骗消费者,我只是想搞清个究竟。无论如何,既然很多长辈都说义香是最老的字号,所谓一人传虚,万人传实,所以我也姑且选择相信。接下来就是我希望那些社会工作者和学者可以帮忙我们找出真相。话说回来,听说以前在义香打工的制饼师傅在后来自立门户,创立《馨香》这个牌子。所以你看,探讨历史的好处就是,我们可以知道的更多,也可以更容易的去分辨真伪。如果有一天某家历史不到十年的销售员跟你说他们的豆沙饼才是槟城最老的,那么,你就可以知道这家店的内涵有多 “好” 了。

(待续)

2013年3月20日星期三

Blaze Zaku Warrior [壁纸]


之前我拍摄的照片都偏向应用黑色背景,但是我总觉得效果不大理想。虽然我很肯定用黑色背景来拍摄的话一定可以拍出一种非常不一样的 Gunpla 照。说真的,我还是对于网络上所分享的照片都是千篇一律,毫无新意可言,所以我一直苦思该如何用另一种方法拍出较为另类较有新鲜感的照片,无奈苦苦不能冲出传统,所以转了一圈又回到原点,而那原点就是以上这张照片。虽然不能完全摆脱传统框框,但是,我希望这次的拍摄会让我找到灵感新源头。

2013年3月12日星期二

槟城农历新年的时候好不好玩(二)

槟城农历新年的时候好不好玩(一)

在亚依淡市镇走透透以后,接下来可以去欣赏 “夜景”,极乐寺。


极乐寺在农历新年最为吸引人的地方就是寺里从灯笼里发出红彤彤的灯光。因为很特别,所以每年都有很多游客挤去亚依淡市镇,搞到住在附近的居民大吐苦水,因为非常非常堵车。有时短短几百公尺车程却要花上 30-60 分钟来摆脱车龙。所以我说,骑电单车过去最为理想,而且晚上也不会热,女生也不用怕被晒黑。


到了塔脚下,仰头观望,极乐寺是如此的宏伟美丽。极乐寺虽贵为佛门圣地,但是在寺庙周围可以看到的和尚屈指可数。也许这个世界已经变了,女孩们全部穿短短且火辣辣的,我们不难发觉周围的男游客眼睛不停的在 “扫描”,在这个充斥着仙女美貌魔鬼身材的世界里,到底还有几个人愿意出家当和尚?为了吸引这个花花世界的男男女女,佛庙也得转型走商业路线。所以我说,旅行不是去玩,而是去体会和去感受。


再往上爬,你就可以看到闪烁耀目的极乐寺全景观。如果你幸运的话,有时晚上会吹阵阵冷风,那你就可以体会另一番心境。


在极乐寺,佛像处处。每当我看到佛像,尤其是释尊的佛像,我的心里都会变得很祥和。如果你想要在拍摄中寻找超凡入圣的摄影境界,可能你可以在众多佛像中得到一些新启发也说不定。

还有,我无法为极乐寺各个角落拍下照片,所以这还要你自己亲自过去把你认为最美丽的那一幕拍下。

(待续)

2013年3月11日星期一

槟城农历新年的时候好不好玩(一)

槟城农历新年的时候好不好玩(二)

很多朋友常问我,那个地方有什么好玩,要不就是,这个地方好不好玩?我想问的是,去吃,算不算玩?去喝,算不算玩?去拍照,算不算玩?去购物,算不算玩?我呢,通常不会如此问,我会问说这个地方有什么值得参观的名胜地、有那一间驰名的餐厅或那一档好吃的大排档等。所以说,去一个地方不是去玩,想玩的话那么就去儿童乐园玩,跟玩家家酒的小孩儿玩,要不然就去夜总会玩。

那么,农历新年期间槟城有什么好玩?这样问很肤浅对不,一天到晚都是玩、玩、玩,到底你们要玩什么?说实在的,好玩就没有啦。但是,值得去体验和观光的地方倒是有不少。

首先呢,在除夕夜前一天,亚依淡市镇倒是非常的热闹。因为这是各家各户最后可以办年货的一天,所以我们可以看到市镇里车水马龙,人山人海的好不热闹。


因为热闹,所以新年的气氛是非常的浓厚。以前城市人有句话专门用来贬低乡下人,那就是 “乡下佬出城”。现在,那些从小就住在城市长大的人,如果看到城市看不到的浓厚新年气氛,我们也可以用 “城市老入乡” 来调侃他们一番。不管怎样,槟城,尤其是槟岛这个小小岛屿已经今非昔比,除了越来越城市化之余,总有一种说不出的变化。话说回来,如果你真的有打算在槟城走透透的话,我建议你去租一辆电单车到处去跑透透,我肯定这样会让你回味无穷。至少你不必被困在像以上照片的车龙阵里。当你变老时看回以前潇洒的样子,你一定会为自己感到多么的骄傲。


如果你沿着档口一直走,你会看到不同的档口摆卖着各种各样的东西,而且我们可以用五花八门和五彩缤纷来形容。一说到五彩缤纷你会联想到什么?那就是很多种颜色。一说到很多种颜色又怎样呢?那就是快快按下快门罗,很简单嘛!


除了各类糕点、糖果、点心售卖,水果更是华人在拜祭天神不可或缺的东西。如果你走到又饿又累,但或者你又不想吃油腻的小食,那么你可以去 “买条蕉” 来吃,但那也要看老板要不要卖给你了。


啊哈!这个就很特别了。自从政府禁止人民在农历新年期间玩烟花燃爆竹之后,我一直再也看不到小时候玩过的那些烟花。大家都知道华人在 308 政治大海啸以后,反风还是很猛烈。不知道是不是这个原因,政府可能 “一只眼开一只眼闭” 让老百姓可以买卖烟花,以便取悦槟城选民,所以我在槟城到处可以看到小贩们公然售卖烟花和爆竹。想要顺带一提的是,警察局就在一百多公尺的不远处。


如果你不想吃蕉,那么你大可以去这档驰名于亚依淡附近的佰隆叫一碟佰隆炒粿条来吃,我个人觉得蛮不错的,只是很油腻。通常外地的人到槟岛只懂找亚依淡叻沙,但我个人觉得不好吃,就算以前我童年在槟岛度过,可我也只吃过那么一次,然后从那时开始就完全不光顾那档叻沙。要说到最好吃的槟城叻沙,我印象中最好吃的就是在新关仔角的某一档,还有就是我舅舅煮的叻沙了,其他的就只能哄哄那些 “城市版乡巴佬” 。


说到这间新加恩,从以前只有一间变成现在的三间。多年以前,现在正中间的前身其实是另一间叫做 “明星” 的面包店,专门聘请年轻貌美的妙龄少女在店里工作,但是最后不知何故结束营业,然后被这间新加恩给 “吞噬” 了。说真的,吃过 Rotiboy 的城市佬是绝对不会看上这里所售卖的面包,不过我小时候倒是最喜欢吃它的午餐肉面包。

(待续)

2013年3月10日星期日

客家面

刚才在写着一些关于我吃到好吃的客家面时,突然不知不觉间离了题。离体的帖就是这个,《思源》。有趣吧,而这就是我,满脑子永远有说不完的话,如果有个什么完美的天时、地利和人和的话,我想,我会把想说的话写个一世人。

现在就来说说客家面。小时候我曾住过槟城垄尾一个山脚下的小乡村里,然后因为某些原因搬家了好几次,最后一次则搬到亚伊淡小镇。我也曾说过,我是个穷人家的孩子,说到穷,当然是不会有任何私人交通工具咯。想要辆脚车,慢慢等吧,要不自己出外当童工赚钱去。就因为这样,虽然我出世在槟城州,也呆了整二十多年,但我对槟城的大街小巷却完全不熟。为什么?因为没有 “脚” 啊(以前我们有时会把交通工具形容为脚)!那么,没有脚要怎么溜?搭巴士?但是,搭巴士也要钱啊。所以我鲜少接触垄尾和亚伊淡以外的地方,简直是不折不扣的乡巴佬。

在 1980 年代早期的槟城,小食已经到处可见。就算我再怎么乡巴佬都好,福建面、粿条汤、海南鸡饭、炒粿条等对我来说倒不是什么陌生的东西。但是,问题来了。记得有一天早上像往常一样,我去亚伊淡 “爬水坝”,跟着自己熟悉的路东转西转的从家里往亚伊淡极乐寺方向走去,走着走着,突然间我整个人停了下来,眼睛好奇地往着一种我从没听说过的小食一直察看,而那小食就是 客家面

虽然我是个名副其实的福建人,但是,自小我就有着很强烈的客家情怀。原因是我妈妈是客家人,在家我也是用客家语对谈,加上之后妈搬回娘家跟外婆、大舅和三舅一家人一起住。接着外公因为他的母亲去世也搬回来跟儿子们一起住,我就这么的在一个客家大家庭里长大。所以我觉得我像是个客家人多过于福建人,刚开始的时候说的客家话比福建话还要流利呢。更有趣的是,我小时候常常跟舅舅们说,我长大以后只娶客家妹当老婆,常把大家弄得啼笑皆非。

我想你可以想象到,当一个拥有强烈客家情怀的人碰到了他从没有听说过的客家面,你说他该有多惊讶吧。对啊,就只福建面东福建面西的多泄气,有了客家面,客家人也终于可以扬眉吐气了啊,我当时真的就是这么想的。这也说明了另一件事,那就是,在当时的槟城里,客家面却是少见。虽然我说过我是个乡巴佬,除了垄尾和亚伊淡我鲜少去过其他地方,但,在我十八九岁那一年,因为工作和读书需求向父亲借了一辆电单车就开始到处溜达,但,很多大街小巷我跑过,却是还没看到过有什么客家面。刚才就这个问题,我向我的爱人求证了一下,她也是在槟岛度过童年,她也说没听说过什么客家面。可能我们俩孤陋寡闻,但是,我还是觉得卖客家面的档口在槟城是少之又少。

不要问我槟城的客家面味道如何,当时一碗小食的售价是,小的一碗或一碟马币八角钱,大的马币一块钱。当时我妈妈给我的一天零用钱最多只有一块钱(周末没有零用钱给的,只限周日,如果学校放假也没有零用钱拿),是给我去学校吃东西的,通常回来所剩无几。妹妹的更可怜,一天只有五毛钱。因为妈妈说男生较能吃,所以把她牺牲掉了。我不知道她现在是否还记得,如果让她记起来一定多多少少会小发个牢骚吧。再顺便多谈一下零用钱,刚才提到的零用钱价码是中学时期的,在小学时,我的零用钱首先是 “零角钱”,即没有零用钱拿,因为当时的小学好像有免费早、午餐给贫家小孩。过后,开始就有两角钱拿,然后慢慢 “加薪” 到三角钱,然后到小学六年级时是五角钱。所以,你认为我会无缘无故去吃一碗要八角一块钱的面食吗?

我也忘记了我几时第一次吃客家面,老实说,这也让我很懊恼。我想应该是自从我搬到雪州住以后在巴生河流域这些地方就是,至于具体是哪一家店哪一档我真的记不起来了。几年前我去了 Subang USJ 2 附近的咖啡店觅食,刚好给我碰到一档客家面。卖面的老板穿着比其他档口的阿伯阿婶时髦,记得当时的他头发是烫卷的,而且是染成金棕色,最后再来一顶白色圆形帽,你根本很难想像他就是个小食档口的老板。当时印尼女佣当道,你可以看见每一个档口都至少会有聘请一两个印尼女佣充当帮手,而他却一人孤身作战,令人有种让人很敬佩的感觉。看着他衣着如此光鲜前卫和那么努力,好歹也该光顾光顾他一下。随后我就点了一碟试吃,吃了之后,哇,很不错的一碟客家面,所以也给爱人尝试了一下,她也觉得很好吃。过后,我们几乎每个周末都会光顾一次他的客家面(前天才跑去吃过)。

面条可口,Sambal 一流,整体健康不油腻。
小蝶 RM4.50, 大则 RM5.00,非常便宜抵吃。

我的个人吃法是,把刚捧来且热腾腾的客家面洒上老板特制的混合辣椒酱,然后随意搅拌直到猪肉碎散布均匀于面条间便行。接着,一小口一小口的慢慢吃,好不享受。



View USJ 2 客家面 in a larger map

Blaze Zaku Warrior [SD]

不久前我在 eCurve 买颜料时,就顺便在店里面参观一下售卖的各类 Gunpla。因为我还有很多 SD和MG Gunpla 还没有组装,所以我只对 SD 的有兴趣。我组装 Gunpla 的经验不超过半年,所以我不大想去买一些比较旧款的 Gunpla,因为旧款的 Gunpla 往往需要自己手动上很多种颜色,非常麻烦。

在各类售卖中的 SD 系列里,我看到了 Blaze Zaku。一直以来,我都很想要一架 Zaku 机款,因为我觉得 Zaku 比很多 Gundam 来得有形。我眼睛马上往盒子上瞄,一看之下,只是卖马币二十四块钱,而且还是在 2009 年生产的,所以不算太旧,我想也不想就马上买下来了。


这 Blaze Zaku Warrior 并没有我想象般那么容易组装,因为我必须手动画线,和为很多个部位涂上不同的颜色!但是组装加画线就已经花掉了我八小时,然后,第二天为各部位上色,想必也花了六到七个小时。我以为完成了而沾沾自喜之余,才发现到跟盒子上展示的涂装版有一些出入,接着我就开始第二轮的涂装工程,就这样涂着涂着,我又花了七到八个小时,好累!

我有一个很头大的问题,这架 Blaze Zaku Warrior 需要白色,说明书上推荐使用 GM58 Seed Destiny 白色。但是,我在各大小模型店都找不到这种白色的颜色,我真的非常烦恼。在没有办法之下,我就只好用其他颜色来取代白色的部分,而这就是所谓的 Customization 了。成果方面我非常的高兴,因为我终于第一次完全涂装 Gunpla,这种一级棒的感觉非笔墨能形容。

现在我就让大家来看看我组装、涂装完以后的 Gunpla。而且,我将会为大家呈现这 Blaze Zaku Warrior 的各个角度。


组装 Blaze Zaku Warrior 是一种蛮轻松的工作,至少比组装其他 SD 高达模型来得容易。有组装过 SD 高达模型的朋友都知道,高达的眼睛非常小,要贴上眼睛贴纸的话通常需要呈弧圆形,一个不小心就会把贴纸贴歪。Blaze Zaku Warrior 在这方面相对的容易,因为它就只有一个圆形眼睛。但是,圆形的贴纸还是有它一定的难度,因为我们要确保贴的部位不会太偏离眼部表面的中心。至少,我是一贴就成功,实属幸运。虽然盾牌外围也需要贴上白色贴纸,但是难度不高。


从侧面上看的话,你会发觉到这盒 Blaze Zaku Warrior 配有可以安装在 Blaze Zaku Warrior 背部的武器配件。当然,以上的配件在盒装里只单一颜色,我可是费了好大一番功夫涂装才完成。因为缺少 GM58 白色为主要颜色,我用浅灰色取而代之,效果方面我们有目共睹。


其实最具难度的涂装部位莫过于这武器配件。如果你想要有个理想的涂装效果,我建议大家不要在安装过后才涂上颜色,因为这会增加难度,而且效果绝对没有那么理想。所以,大家最好细心看好说明书然后再决定是不是在组装前涂色。


除了背部承载的武器系统,随包装而来的还有一把激光枪、两把激光斧头、还有两片盾牌。如果你有留意到的话,这个 Blaze Zaku Warrior 的左右肩是不一样的,那是因为根据特定状况,Blaze Zaku Warrior 还有不同的模式。当然,你也是可以根据自己喜好客制化你喜欢的模式。因为随包装而来的激光枪和斧头颜色很难看,我就自己改用为黑铁色来呈现,这样看起来更为有立体感和真实感。


看,它是不是很威风凛凛?

2013年3月8日星期五

中华一番

今天大家可以在电视节目上看到各种各样的美食节目,但是大多数的美食节目的主持人都已经技穷。这些主持人在评论食物的时候,都会说非常好吃,然后说那是因为老板用的食材新鲜,好像好吃的食物只要新鲜即可。当然,新鲜的食物确实是在煮出一道佳肴的其中一个必备条件,但是,也不用整天,“好新鲜哦” 等之类的台词,看久了会觉得好吃的食物都变得不好吃了。

我个人觉得,好吃的食物新鲜或不新鲜倒是其次,最重要的是,你的心境。记得小时后家里穷,妈妈又怕我吃不到鱼,所以尽量省吃俭用在巴刹买来了些非常小的鱼回来煎给我和妹妹吃。要说那些鱼新鲜也不是,因为那些小鱼肉少骨多,当时不会有很多人去买来吃,所以很多时候鱼要卖个好几天才能卖完。这种无名小鱼,对现在吃惯了大鱼大肉的我们是根本不会把那种小鱼看在眼里的。但是,如果再次吃在我的嘴里,我想,我的眼泪都会流了下来。就算你把一条生猛的大鱼由世界第一大厨师烹调,我也不会觉得好吃,因为,再好吃的鱼也比不上我回忆的心境啊。

我想说的是,现在的美食节目已经泛滥,也带不出什么内涵。比如说,我还没有看过几个美食节目会传达良好讯息给大众,好像应用 “谁知盘中餐,粒粒皆幸苦” 之类的台词。我们常常都会说,哇,这个白米饭有多好吃有多柔软有多香,但是我们没有机会了解到其实吃在我们口中的美食是经过多少背后的努力才会呈现于我们眼前。还有,节目也没有用另一个角度启发大众为什么我们会有美食吃,那其实是因为不受污染和肥沃的土地啊。如果世界上的土地都被污染了,我们还能吃到好吃又安全的食物吗?如果可以让大众有所醒觉,这样的美食节目才算是一个内容较丰富的美食节目。

动画里的主人翁,小当家。
(图片摘自网上)

如果你也厌倦了现在的美食节目,我特别推荐你看以上这套,虽然是一部日本动画片,但是我觉得比现在大多数的美食节目更美食,也更有内涵和想象力。这套动画片就是《中华一番》,也叫做《中华小当家》。故事是讲述一个对美食充满热情的少年,周游各地学习并提升烹饪技术以便造福天下,故事中也讲述他在旅途中碰到的各类挑战和认识了很多志同道合的好朋友,然后怎样与朋友们共患难解决所碰到的各类挑战。对于一套动画片来说,故事细致绝不马虎,相信是由一个相当热情澎湃的团队所制作。这套动画片适合老少观看,我也怀疑小朋友可以领悟故事里所想带出的讯息。如果小孩子可以领悟到,那么这将会是件多么可喜可贺的事。


以上这首是动画片里的片头主题曲,由日本知名歌手《大黑摩季》主唱。歌曲节奏轻快且充满热情与奔放,还有歌手超有爆发力的唱腔简直为整套动画加分不少。


以上这首是片尾主题曲,跟片头主题曲完全不同,是首由钢琴主导的一首曲子,非常好听,由《小松未步》主唱,歌名是《青い空に出逢》。在夜深人静的时候静听这首歌会让人若有所思,可以达到调整心灵的效果。

2013年3月7日星期四

Macik Biryani

Macik Biryani 是一家在 Mutiara Damansara 的 The Curve 广场营业的餐厅。就如店名,这家餐厅专卖 Nasi Biryani。

当时我从来没有想过要进这家餐厅,原因是我去过 The Curve 无数次,我也记得这家餐厅售卖的 Biryani 食物都是 RM20.00 以上,所以很多时候我都打退堂鼓。但是找来找去都找不到一间可以挑起我胃口的餐厅,况且我也从没有光顾过 Macik Biryani,我一时兴起就跑了进去。

一进去,餐厅里昏黄但不失明亮的灯光让人感觉特别舒服,而且环境也相对干净和清净,非常适合慢慢享用午餐或晚餐。接着,我和太太就就各自点了餐厅的招牌 Nasi Biryani。为了迎合大众不同的口味,这 Nasi Biryani 有牛肉的、羊肉的、虾肉的等等。因为我很喜欢吃牛肉和羊肉,但是我又不可能吃两份,所以我就点了 Beef Biryani,而太太则点了 Mutton Biryani。很谢谢她为了我牺牲,因为她是不吃牛肉,也不喜欢吃羊肉的人。至少现在我可以享用两种不同风味的 Nasi Biryani。


因为我吃过更为好吃的 Nasi Biryani,所以我觉得这 Nasi Biryani 还可以。第一个原因是,这 Nasi Biryani 最底那一层米饭有点煮过头,有点烧焦的感觉,吃起来硬硬的,就好像我们常吃过的砂煲鸡饭之类的感觉。牛肉方面还很不错,只不过羊肉方面就稍为差强人意一点,因为羊肉某些部位煮得非常韧,相信厨司没有把筋脉部位打散再烹调。


就算如此,在 Macik Biryani 用餐也是一种享受。对于很多人来说,可能价钱是贵了一点,但我还是很推荐大家去尝试一次,毕竟要找到拥有好气氛加上好食物的餐厅是没那么容易。


我们共花了大约五十马币,但可以确定的是,我们还会再次光顾这家餐厅。

餐厅信息
Lot 156, Level One,
Western Courtyard,
The Curve,
Mutiara Damansara,
47800 Petaling Jaya,
Selangor.
Tel: 03 – 77106188

2013年3月6日星期三

Shah Alam MC Curry 面

这几年来,我一直以为身边的朋友见识广博,常光顾各餐厅觅食,所以一谈到那里有好吃的餐厅,他们都会滔滔不绝的介绍。最近我慢慢看回我的旧照片,我只能说一句要命,原来我跑过很多地方,也尝试过很多不同的东西,还有一些在回味旧照片过程中想起其他很多的经历,而且那些经历是完全没有被拍下来,或者被记录下来。现在回想起来真的非常惋惜,旧时记忆,剩下的只是一页页模糊了的照片。

理所当然的,我吃过的美食肯定不下千样,只是我的身边朋友都个个事业上了轨道,他们只会光顾较好的餐厅,尤其是那些日式寿司餐厅、韩式餐厅等。当然,这个是个好现象,这也证明了朋友们都活的很快乐。我呢,虽然我也蛮常光顾各大小餐厅,但是我很讨厌排队,所以再好吃的餐厅我都不会去。我是个喜欢悠闲的人,也是个不大怕热的人,因此我最喜欢在咖啡店坐下随便叫食物来吃,然后一杯浓浓的咖啡,我就很自得其乐了。

在每个周末,我通常都睡得很迟(这是不良习惯),有时会睡到中午一点。在这个时候,通常卖早市的小贩早已收档。为了应对这个问题,也因为有了卫星导航,然后就会去发掘同事朋友们介绍的美食。在早阵子,我友人告诉我说她上司带了他们去一家 Curry 面专卖店,非常不错。我听后二话不说就跟她一起就寻找。有了卫星导航,还有什么地方是去不到的,所以我们很容易就找到了这家叫做 MC Currry Noodles 的咖哩面专卖店。


这碗面应该是属于 Nyonya Curry 面类,但是配料又跟槟城的咖哩面有点相像,但是味道可完全不一样了。这碗咖哩面蛮辛辣,汤头非常浓郁。但是我最喜欢的还是那血蚌,那血蚌肉质肥美之余,味道非常 “腥美”。整体来说,是非常棒的一碗咖哩面。如果你很想吃辣的东西来刺激你的味蕾的话,那么这碗咖哩面将会是最为适合你。

(现在很迟了,明天我再加入地址和地图)

Kolo 面

蛮久以前,我常听人家说砂朥越有一种小食好吃得不得了,名字是 Kolo 面。很多西马(马来西亚半岛)的人在若干年前都会认为东马(沙巴和砂朥越)的人是住在树上的。因为那边都充满了原始村落和住着原始人,西马的人通常会用方言称这些人为 “山番”。当然,我也不例外。所以每一次当人家提起关于东马的一切是,我都会异常兴奋,因为东马给我的感觉是充满神秘感。同样的,当人家一提起 Kolo 面,我的眼睛会睁得大大的,然后很专心聆听别人为我描述这神秘的 Kolo 面。

不像现在,我们在雪隆一代很多地方都可以看到有人售卖 Kolo 面,之前是真的很难找到那里有人售卖这种小食。因为科技越来越发达,我们有 Google,随便打进 Kolo 面Google 一下,资料照片多不胜数。那时我一看之下,那不是普通的一碟干捞面嘛,为什么东马的人那么奇怪的,把它说成是什么 Kolo 面。像刚才所说,现在要找 Kolo 面还蛮容易的,所以我也吃过不同档口的 Kolo 面。以下就是我将为大家介绍的一些如果我觉得好吃的 Kolo 面了。

这碟 Kolo 面是我某天早上特地跑去 USJ 14 《乐园咖啡店》吃早餐时发现到的。其实之前有一个年轻小伙子在该档口售卖 Kolo 面,然后不知何故结束营业,想必是生意不好。但是,我个人倒觉得那小伙子售卖的 Kolo 面非常好吃,我不明白为什么顾客们不喜欢,心情真的很纳闷。现在这个档口重新营业,虽然已经不再是那年轻小伙子售卖,但是我还是选择尝试一下。

尝了一口,哗,很好吃一下。尤其是那被爆炒的很香的爆炒葱头,老板一点都不吝啬所以给了很多,然后跟面条一起轻轻搅拌均匀,那种味道绝对是令人怀念的味道。如果问我面条口感如何,我只能告诉你,“ICHIBAN”! 什么样的小食都好,尤其是面类小食都会伴随着老板特制的 Sambal 酱。而这 Kolo 面的 Sambal 酱很 “衬” 这碟 Kolo 面,把叉烧肉轻轻往 Sambal 上点,已经足以把肉变成另一种风味来吃。配料方面还有一碗汤,而这碗汤我吃不出有什么 Ajinomoto 味,所以老板应该是没放任何调味料来烹煮的。如果你有机会经过 USJ 14,你一定要去吃一次。切记,这只限早市而已。目前的价钱是一客 RM4.50。


View 乐园咖啡店 in a larger map

2013年3月5日星期二

Terra Andina 白葡萄酒 (顺道品酒悟人生)

一直以来,我对葡萄酒的认知是,一定是红色的。接着,价钱是昂贵的,至少是贵过啤酒,所以给人一种感觉说,喝葡萄酒是有钱人的玩意。很多人可能会不赞同,但是,想深一点,一百块钱对一个富人来说,可能就是他一餐的钱,所以小钱一撮。对于穷困的人来说,一百块可能是一个月的伙食费。要享用一样东西之前,如果会设身处地为他人着想,可以用心感受到他人的痛苦的话,那么我们会发觉到身边所有的一切是多么的珍贵。

我曾遇过很多不同背景的人,当说到贫穷,他们都会说他们以前也是很贫穷,也是来吃过很多苦等等。在我心中,通常的第一个反应就是,噗嗤一笑。很多时候,我会反问他们,是否有试过一年三百六十五天没有一天是吃饱饭的感觉。世界上还有很多比吃不饱还更困苦的人,但是我只问这个就好。通常,这些人都会哑口无言。因为他们不知道何谓真正的贫穷,对他们来说,少吃一顿豪华餐,比别人少出去一趟旅行,或别人有比较大辆的车等就是贫穷,这简直是天大的讽刺。

如果女孩子家要选男朋友,要知道一个好或坏的男生其实很简单,但方法有很多种。就拿以上的例子,如果他会很不屑的反问你说你有什么资格质问他,难道你也真正体验过贫穷?单凭这一点,如果你是女生的话,马上就可以跟他撇清关系,继续找寻其他更好的人为妙。原因很简单,一个能顶天立地的男人,他们会做的东西不是马上质问回人家,接着就是问心思考,然后轻轻微笑回报,就那么简单。那些喜欢质问回别人的人,他们的心理其实是这样的,他们明白自己的短处或不对之处,但是,他们不想别人说他们长短,所以他们希望通过质问别人来证明说,切,原来别人也跟他一样,然后就会觉得心安理得。这种人要特别小心,要不然以后对自己有百害而无一益。如果还不明白的话,试着想象,在五个人之中,有一个是魔鬼,另外四个是天使。因为魔鬼害怕给别人称为魔鬼,所以这魔鬼就会想尽办法合理化自己的行为,然后骗自己说其他天使也是魔鬼。

还有一个是我亲身经历,那就是前些日子,我们公司里的一个女清洁工人对着我们说我们买的饭盒太贵了,所以在那边呱呱叫替我们不值。在场的几位同事,百思不得其解,为何区区 RM4.50 的一个饭盒会被说成很贵呢。尤其有一位同事,更是睁大眼睛很好奇,然后一直望着我,好像问我说为什么 RM4.50 的饭盒会很贵?接着,我告诉他,对于他们这些清洁工人,RM4.50 确实是很贵的一顿午餐。我的这位同事眼神还是很犹豫,还不明白我的解释。然后,我再问我的这个同事,如果午餐一盒 RM50.00 他会觉得贵吗?他点头说是。接着我再问他,那么那些非常富有之人会认为 RM50.00 一个午餐会贵吗?他想了一会,我可以感觉到他终于明白当中的道理了。

因为了解世界的痛苦,也深切体会那种痛苦,所以我在享用每一样东西之前,都会全新悟出新的人生道理,也学会了很多东西。感受到了世界的痛苦,我也感受到了其实自己是非常幸运。所以我有机会飞去欧洲,然后,当我搭飞机从欧洲飞回来马来西亚的时候,向空中小姐要了一瓶红葡萄酒,和一瓶白葡萄酒。我喝完红葡萄酒之后,很快就睡着。到了飞机登录马来西亚,看到还有一瓶白葡萄酒还没有喝,但没有尝试到我非常不甘心,所以也不知道可不可以,把那白葡萄酒带回家了。


如果是以前的我,我根本不会说那一种葡萄酒香醇,那一种不香醇。因为我在欧洲呆了好一阵子,而且那边的酒类非常便宜,所以我几乎每天都喝酒。从各类啤酒到红酒,到白葡萄酒,所以慢慢的会品尝。这瓶 Terra Andina,真的很香醇顺喉,虽然不是什么一两千马币的绝佳葡萄酒,但对于我这个普通老百姓来说,格外让我惊艳。喝完以后,我到处在马来西亚红酒售卖处找寻这种白葡萄酒,几经幸苦的终于在 Lot 10 的 Isetan 找到,但是却不是这个口味,虽然如此,还是买了两大瓶回家。

葡萄酒,是要慢慢喝的,然后慢慢的去享受,最后再慢慢的问自己,这杯酒给你的人生启发了什么。

MC Sevens Cafe 美食

现在又是说吃的,没办法,我们一天三餐,生活上吃是永远都免不了。今天想为大家介绍的不是所谓驰名的美食,但是,是我觉得非常不错的食物,而且不是每个人都有机会可以吃到。那是因为这间叫做 MC Sevens Cafe 的咖啡馆是在 Subang USJ 的 Subang Perdana Court 7 公寓里营业,而这间 Court 7 在诸多 Court 号的公寓里管理是最棒的一间,所以外人较难进入。因为我有朋友住在里面,所以由朋友带进去几乎不成问题。

在 MC Sevens Cafe 里,卖的都是小炒食物。因为咖啡馆就在游泳池旁,所以环境也非常悠闲,有种处在度假村的感觉。据说在十多年前,大家要排长龙才可以抢购到那里的一间公寓单位。现在我们就来看看这咖啡馆所售卖的一些食物。

臭豆炒 Sambal 虾,肯定是喜欢臭豆的朋友的至爱。对于配料方面老板可是完全都不吝啬,比大拇指还要大的虾肉印象中有五只,价钱方面也是超值,RM6.50 一客。


焖饭。以前我在槟城根本没有看到有哪些小炒中心有售卖,南下森美兰州时第一次尝到,随后也是我蛮常点来吃的一种小炒美食了。现在在 MC Sevens Cafe 里轻易就可以吃到,非常满足。

和以上介绍的臭豆炒 Sambal 虾炒法很接近,但是其他配料有点不一样。重点是那一块块柔嫩无骨的鱼肉,如果跟臭豆和那炒得很香的洋葱一起吃,那种味道简直叫人难忘。


这道是这家咖啡馆的招牌面。味道方面是属于比较偏酸的食物。如果没有什么胃口的人,只要吃上一口,胃口马上全开。还有一点要提的是,这家咖啡馆换过好几个主厨,所以想要吃到最原始的招牌面倒有点困难。据说老板已经亲自传授厨艺给他的工人,虽然感觉上跟以前有点不一样,但也是很好吃。


炒饭源自中国,但是到了马来西亚就慢慢演变成了友族也爱吃的食物之一。相信是聪明的友族马来人把炒饭改了一改,他们都叫做这类炒饭为 Nasi Goreng Petaya。真正的 Nasi Goreng Petaya 其实炒饭是被包裹在煎蛋里面,可能过程很麻烦,所以很多商家索性开始把煎蛋直接放在炒饭上。虽然如此,这碟 Petaya 炒饭跟招牌面一样,非常令人开胃。


2013年3月3日星期日

婚纱展风云录

在 2013 年 3 月 2 日那一天,也就是星期六,我跑去了 Mid Valley 逛。从星期五开始,Mid Valley 将会有连续三天会的婚纱展。这婚纱展是个大型婚纱展,共有 30 家婚纱店,和有 21 家酒店酒楼参与。一直以来,我都不大理会这些婚纱展,因为我觉得现在的婚纱照已经是个变相的奢侈品。这些婚纱照也像房地产那样,每一年的价钱都比旧年的贵。可悲的地方是,我身边就有很多朋友在结婚几年过后在埋怨和后悔,因为当初他们都是很被动的就签下拍摄婚纱照的配套,事后才发觉其实自己是不愿意的,只是因为 “大势所逼”,看到其他情侣都拍婚纱照,自己不拍的话又有点脸上无光的感觉,所以,唯有跟风。另外,市面上很多的婚纱店都像吸血鬼那样,当你签购配套的时候,比如说当时说好的价钱是三千块,但是,到最后因为有很多隐藏的费用而需要多付两千块。


所以,这次我和太太在进入婚纱展前已经早有准备,绝不会给那些推销员轻易说服而胡乱签购婚纱配套。我和太太非常厌恶那些商家的手段,因为我们身边的朋友已经为我们提供了借镜,所以我们不想就这样任人鱼肉。我的太太更曾建议我说,要不然我们就去拍几张沙龙照就好,因为一段爱情,一段婚姻,绝对不是花几千块和几万块就可以证明爱对方有多深。回头望一望,我跟太太已经在爱情长跑路上一起度过我们的青春,一转眼就十余年,但我们都非常的珍惜对方。这段感情,就算用一百万来拍婚纱照也不能够替代。

当我们两个一踏进婚纱展的场所,一路上我们都被各家婚纱店招揽,因为我们没有意思要签购任何婚纱配套,所以我们只站在摊子外翻看摆在摊子外的婚纱照样本。那些推销员呢非常有经验,都低头哈腰笑眯眯的向我们献殷勤之外,可能看到我们是一对年轻小情侣,所以都一定邀请我们坐下来谈。我和太太都长得不高大,所以看起来比实际年龄小,但是我们的人生阅历绝对比那些二十出头的推销员多。我以前干过很多行业,推销行业也是其中之一。基本上,推销员的动机非常简单,对他们来说,一个好的推销员一定要具备 Closing Power。只要任何人一坐下来,那么生意几乎是达成了,剩下的就看推销员的个人魅力用多快的时间来要顾客签购。毕竟我也干过推销这种行业,所以我并不会怎样想为难他们,最多我也只是微笑拒绝他们的邀请。

走着走着,我们碰到了一个非常不得了的推销员,虽然我已经微笑善意的拒绝他,但还是被他拉去坐下来谈。好,虽然我跟太太已经在婚姻注册局注册成为法定夫妻,但是我们都没有想过要拍什么婚纱照或摆什么喜宴,接着,我也好奇要看看这些婚纱店到底挂的是什么羊头,又会卖些什么样的肉。一坐下来,一位长得蛮美丽的女推销员就拿出在桌子上的一张婚姻配套的明细表,但一看之下就知道这婚纱的配套是 RM4999。如果照我刚才所提过的隐藏费用,可能到最后我必须付一笔总数 RM6000-RM7000 的价钱。不过,我倒是好好的让那位美丽推销员为我们解说完毕他们婚纱店的配套。

在解说半途,我太太忍不住嫌配套太贵,然而,那女推销员马上为我们弄出另一个较为便宜的配套。你看,为什么这婚纱店不一开始就让我们知道还有其他较为便宜的配套,而是一来就是个五千马币的配套。我身边很多亲戚朋友就因为向婚纱店讨价还价,虽然是拿到些折扣,但是,好戏在后头。婚纱照的成品的品质却是很恶劣。回到刚才的话题,那女推销员迟迟不能做到我们这单生意,在旁一直监视的其他同事也轮流上阵,势必要我们签购方可罢休。就这样的,包括那女推销员,共有四个人轮流上阵,有一位男推销员反而更像是用 “盘问” 的口气质问我们。虽然我有点不高兴,但是我还是想尽办法离开就是,就算我要签购,我也需要货比三家才做决定。

那些推销员嘴巴上常挂住要与顾客维系长久关系,但是态度方面却很明显的只注重利益关系,而这利益还必须是即时性的,因为按照市场规则,我们必须在签购时当场支付婚纱配套的 50% 费用。我告诉那男推销员,我也明白他们的心情,对于他们来说,做到生意是最为重要,但,我们消费者也需要时间考虑,毕竟我们有我们自己的考量,而他们身为卖方,更需要尊重买方。况且,我本来都不打算签购任何配套,我坐下来谈是因为想顺便了解一下市面上的一些行情,动机纯属好奇心驱使。随后,那男推销员也以很不友善的语气跟我们说,其实他们在婚纱展摆摊的摊位租费是 RM25000,所以不要以为他们会赚我们很多钱。对于我来说,租金多少根本不关我们的事,做生意的敢付那么昂贵的租金,想必之前已经有做过评估,如果是做亏本生意的话,那么为何还要摆摊?

我们离开那婚纱摊子后,我微笑向太太示意,她终于了解我为什么之前跟她说过一但踏进婚纱展摊子处就永远别想出来,除非我们签购。

现代的小孩子较以前的小孩子聪明吗?

人的那颗脑真的非常厉害,虽然我们不能完全记得以前发生过的每一件事,但却有一些事情却印象非常深刻,好像映像完全被烙印在脑袋上一样,久久却记忆犹新。记得小学六年级 UPSR 成绩出炉以后不久,那时是 1990 年,妈妈带着我去被指定的中学报到。向中学注册完以后,我们就往学校不远处的一个巴士车站等巴士。在等待巴士途中,有两位 Auntie 也一样的从学校带着孩子出来等巴士回家。在等待巴士途中,两位 Auntie 你一言我一语的高谈阔论。当然,我是没有办法完全记得他们所有的谈天内容,但最让我印象深刻的倒是以下的这两句对白。

Auntie A:“哎哟,我跟你说,我的这个孩子很没有用的,整天不读书,所以只考到五个 A 而已。”

Auntie B:“是啦,我的这个儿子也是非常没有用,也是整天不读书,所以也只考到六个 A 而已,真是没有用。”

我不敢说我小学的时候很用功读书,但,至少也会试着去念好书。可是,我也只考到两个 A 而已。人家不用读书都可以拿到五六个 A,当时我的心情是,他们是怎么办到的,我好羡慕他们。长大以后,人生阅历多了,如今回想这段往事,也真的很让我啼笑皆非。重点是,我发觉到原来在 1990 年代的时候已经有很多 “爱脸” 的 Auntie。我虽然不是天才,但打死我也不信一个人不用读好书就可轻易考到五或六个 A,这简直是自欺欺人。

我在书上读到,以前的人都很谦虚,从不会为自家的小孩稍为聪明就向别人自夸自赞。但,不知道何时开始,人也变得越来越厚脸皮。就以我的个人经验而言,1990 年开始就已经开始有人不再谦虚。到了现在,人的脸皮更越来越厚,君不见有人就常在面子书 Facebook 上称赞自己、称赞自己的孩子有多可爱就有多可爱,几乎天上有地上无那样。虽然稍为称赞自己不是什么罪恶的事情,但是,什么事情都好,物极则必反。太过于厚脸皮胡乱称赞自己,会给别人一种很恶心的感觉。

小孩摆这种动作真的该令人自豪吗?
(图片取自网上)

其实我不反对别人称赞自己,最多我也只是感到恶心而已,因为我知道别人有自己表达自己的自由,我也有自己的自由感到恶心,毕竟那恶心感也不是我想控制就可以控制到。但是,做什么都好,都要会思考。现在的父母,

“我的这个孩子很聪明的,你给他手提电话 (智能手机),他很快就学会,而且,有时他还会我们都不会的一些 function 呢”

“现在的小孩子比以前的小孩子聪明多罗,你看他们,什么都会,连智能手机都可以轻易就上手”

图片取自网上

很多这些父母,都顶着 Degree Holder,或 Master Degree 的光环,但是,脑袋却不怎样。如果我们稍为用脑思考一下的话,道理其实很简单。真正厉害的不是这些小孩子,而是那些设计这种连三岁小孩子也可以轻易学会的软件工程师啊!看看现在的小孩子,除了饭来张口和睡觉以外,会做的事情只有一个,那就是,把玩智能电话。如果你叫他们去洗衣煮饭照顾自己,我看他们不是被水淹死就是饿死。这种类型的小孩子又有什么可以令人好骄傲的?

还有,现在我们用眼睛细心观看我们的社会,不难发觉到很多父母都把孩子托付给他们的父母照顾,他们的理由是要工作所以没有时间照顾小孩子。对我来说,这些都是藉口,其实最根本的理由是,他们连自己都不会照顾自己,更甭说照顾自己的小孩。而这些不会照顾小孩的父母,其实就是以前他们父母嘴上最为自豪的 “聪明孩子” 啊!

看看以前的小孩子,他们三或四岁开始就要开始学会照顾自己的弟弟妹妹,稍为长大一点以后还得学会洗衣煮饭,然后还要帮父母干活。十多岁开始就会帮忙自家打理生意或打点家庭,在恶劣的环境下还要自己想办法赚钱养家之余,也想办法念多一点书。比起现在只会饭来张口,没有得玩智能手机就只会大吵大闹的小孩子,到底谁聪明谁较笨?如果身为父母的连这个简单逻辑都想不到,那么就更要快快承认自己的笨,然后快快整顿自己,以便为自己的孩子树立一个好榜样,让他们可以脚踏实地的成长,而不是沉迷于小孩虚假的聪明里,不是吗?

2013年3月2日星期六

十号胡同觅食记

我个人讨厌去吉隆坡市区,我讨厌不是我不喜欢吉隆坡这个地方,而是交通太过拥挤,往往要找到停车位都很难。另外,以前我的工作非常幸苦,连续六年大多数的工作天都是熬夜赶工渡过,所以精神方面也整天恍恍惚惚,唯有尽量在周末休息。因为在周末没有精神,如果还跑去吉隆坡市区的话我简直是在折磨我自己。最糟糕的情况是,我患了牙周炎多年而不自知,而这牙周炎超级可怕,几乎把我折磨个死去活来。

可能妈妈给我树立了一个榜样,所以我也是个非常坚韧的一个人,虽然吃了很多苦头,但我都不会想去多埋怨,因为我常在想,我受的那点苦跟妈妈所承受过的只是小巫见大巫而已,算得了什么。生病的时候,我也不会想去问,“为什么不是别人,而偏偏是我?”。我的态度是,我一定是做了什么坏事,所以老天因此惩罚我,下次要改进自己,这次就当作是为自己所做的坏事还债,哪怕是今生或前世的债。虽然听起来很无聊,但是,我觉得凡事都是因和果导致,所以,自己必须为自己做出的一切而接受后果,最起码,我在这个世界上所留下的步伐,是有份量和负责任的。

随后,我的生活也较有所改变,我终于有体力跑去吉隆坡走走了!这次,我终于进去了由香港知名美食家,蔡澜先生所构思和实现的一个集各种大马美食于一个地点的一个美食中心,《十号胡同》。十号胡同座落在吉隆坡市区的 Lot 10 购物商场底楼,当然,不同于一般街边档口,十号胡同这个美食中心是个有冷气(空调)的舒适地方。在中心里面有很多各式各样驰名于大马各地的美食任你挑选,只不过食物的价格较为昂贵,价钱是街边大排档售卖的两倍。

其实我早从朋友口中得知十号胡同的大名,也知道在十号胡同里有种非常驰名的福建面。所以我也绝对不会错过点一客这道美食。以下图片就是这道远近驰名的福建面!


才刚吃一口,我就好像整个人快要飞了起来那样,真的是太,太好吃了!我不是个美食家,我不能一一道出这小食怎样怎样个没美味法,我只能说,棒就是棒!最令我着迷的是,那特制的辣椒酱料,只要轻轻把面条或猪肉片一沾,那味道简直就是前无古人,后无来者!真的,虽然我也吃过不少其他档口的福建面,但是我从没有吃过像这碟那么好吃的福建面。如果说槟城的小食好吃,但,单凭这碟福建面,几乎可以向槟岛各类小食问鼎。


好了,吃完以后就叫了一杯《南洋咖啡》。我的妈啊!老天是不是在故意挑逗我,这世界上怎么会有这么好喝的一杯咖啡呢?!!我在槟岛长大,也很为槟岛的传统咖啡的香味而深深自豪,但是,这杯南洋咖啡几乎打断我的自豪感,它,绝对不会逊色于槟岛的传统咖啡,也许,可能有过之而无不及。如果你是个爱咖啡之人,而你还没有喝过这一杯咖啡,我严厉警告你,你将毕生后悔!

最后,非常感谢蔡澜先生,如果没有他,我想也不会有十号胡同吧。如果没有十号胡同,我也不可能尝试到这么美妙的极品。吃完这碟福建面和喝完这杯南洋咖啡,我很感恩,也学会了要更珍惜身体,没有一个健康的体魄,就算天下第一美食也不过如此。我也坚持,不管前路会有多困难,我都后一步一步沉稳的走下去,为自己有限的生命大放异彩。我希望你尝美食之余也不忘责任和生活,如此,你将领悟人生而迈向永远的快乐。

2013年3月1日星期五

槟城白咖啡

不知道什么时候开始,我变成很喜欢喝咖啡。如果是包装的即溶咖啡,我几乎都尝过。虽然喝了那么多不同品牌和种类的咖啡,能令我记得品牌名字的倒是没有几个。

今天我要为大家介绍的是我最喜爱的包装咖啡,而且还是白咖啡。一说到白咖啡,通常人们会联想起怡保白咖啡。但是今天我要介绍给大家的是,槟城白咖啡。很多人可能会问,槟城不是出名 Kopi-O 的吗?

有一次,我回老乡槟城时,印象中应该是我三舅母为我跑了一杯咖啡,我喝了以后,感觉上真的可以说是 “惊为天人”!那杯白咖啡香气逼人,让我边喝边在天堂与人间来回徘徊,完全失去了自己。“醉醒” 以后,问了我三舅母那是什么咖啡,我三舅在旁听到后即可不知从那个角落给我展示何许咖啡也,一看之下,原来就是以下这包白咖啡。


还有一点要提的是,我在雪州一代都没有看到有售卖这个牌子的白咖啡。这可是我特地从槟城买回来的。如果你有机会上槟城游玩,记得买一包回家。


以上这杯就是我刚刚边喝边撰写这篇部落格的槟城白咖啡!